Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

August 2018

Лёгкий способ сбросить вес (раз и навсегда).

Примерно раз в месяц мне приходят довольно странные просьбы написать «о диетах». Увеличивается их количество, как правило, в предновогодний период и весной. Для удобства процитирую некоторые письма: «Мария! Вы так мотивирующе пишите, напишите, пожалуйста, что-то, чтобы я прочитала и похудела — как раз весна скоро» // «Мария Александровка, а расскажите про диеты… с точки зрения их полезности» // «Мария, я сижу уже две недели на белковой, не могу позволить себе даже булочку, но сбросила всего полкило. Это проблема психологическая, да?? А какая??».



Ну что же... Попробую ответить сразу и всем. Если не удастся, маякните в комментариях.
Но предупрежу, что многим «страдалицам по лишнему весу» это может не понравиться.

Ибо, например, фраза «я не могу позволить себе булочку» для меня сродни проваленному тесту на адекватность. Ведь разумный человек не может позволить себе только то, что противоречит УК РФ, Административному кодексу и личным принципам, но булочка вряд ли является предметом торга с совестью. Хоть булочка, хоть шашлык, даже хачапури и на ночь. И именно тот факт, что разумный взрослый человек без РПП (расстройства пищевого поведения) в анамнезе может себе позволить все, что угодно, и всегда ... и учит его, здравомыслящего, следить за калорийностью и размером порции, который в своём минимуме определяет ваш вес, а зачастую — еще и общее качество тела.

Ведь та же булка — это вкусно и классно, если она не становится способом удовлетворения потребности в безопасности, любви, ласке, сексе и так далее. Булка — это круто, когда она раз в неделю. Булка — это лишь источник калорий, жирных и бесполезных при размеренном образе жизни, но кому-то вполне подходящих, если цель — быстро пополнить энергетическое депо.

Посмотрите на строителей из Азии, которые в каких-нибудь «Перекрёстках» и «Магнитах» в обеденные перерывы берут самые калорийные блюда. Что, толстые? Или у них «булки» из воздуха? Нет. Такие же, как и у вас. Но у них адский труд, который требует большого количества энергии, и еда в профит при таком — только плюс. Так что весь вопрос не в булке, а в том, нужно ли вам наполнять энергетическое депо булками три раза в день? И если да, то куда вы потом деваете «накопленное»? И хватает ли Вам одного «депо» или нужно периодически пристраивать что-то «сверху»?

Collapse )
August 2018

1 h 59 min

В одну из предновогодних недель мы с другом наконец-то вырвались на грандиозный предновогодний шопинг. Событие это было из ряда вон выходящее, потому что если я — «колбаса» деловая, то он — вечно по миру колесящая.



После шопинга по традиции заехали в любимый ресторан. И пока В. выбирал стейк, я делала сториз с опросом, подбирая слова. Делала долго. Видимо, настолько долго, что до меня в какой-то момент донеслись обрывки:

— Машуль, а ты точно сегодня свободна?
— Да, конечно. Ты о чем говорил?
— Ну... потом расскажу. А то ты сегодня весь день постоянно в телефоне
.

«Почему постоянно?» — мысленно удивилась я.

А потом вспомнила: сидя на пассажирском сиденье, всю дорогу отвечала на сообщения клиенту, мы согласовывали время сессии в предновогодней суете. Когда мы доехали до первого бутика и В. выбирал пиджак, я сидела в уютном кресле и читала фидбэк на «Бизнес-потенциал», не отпустив не одной шуточки про американские бургеры и кавказские хачапури. Тоже важно. Правда, важно, консультация же по этому фидбэку должна была быть на следующий день. Но потом? Второй бутик — и обновление ленты инстаграма. Честный лайк посту коллеге, ответ на три письма в Директ. «Мария, смотрите, ссылка какая!». Смотрю, интересная палетка теней, да. Прислал мой визажист. Дизайнер скинул полочку для холла в офис, а «умная» лента, цель которой — напичкать мой экран новым контентом, тут же выдала ещё три однотипных фото. Ой, второй неплохое, да. Лайк. И вот еще один вариант из уже новых предложений. Друг написал. Ответила. Рецензия на интересную книгу — не лайк, но бегло просмотрела.

— Всё в порядке, Машуль?
— Да, конечно, извини. Бред какой-то
.

Ставлю телефон на «авиа». На три часа до самого вечера. Точнее, до того момента, когда я, приехав домой, интереса ради залезла в статистику, чтобы понять, что значит «ты постоянно в телефоне». Если не учитывать время в мессенджерах, проведённое за прочтением фидбэков и согласованием времени сессий, то в соцсетях, а точнее «чисто в инстаграме» я провела... 1 h 59 min.

Это усредненное время за неделю: так бывало то 2 h 12 min, то 1 h 45 min.

В инстаграме. В соцсети, которая не приносит мне денег и не решает никаких моих профессиональных или учебных задач. В соцсети. В обычной соцсети, а-ля «ВКонтакте», из которого я удалилась в далеком 2011 просто потому, что она жрала моё личное время. Час-пятьдесят девять. И это при том, что я не могу назвать себя не то, что «активным юзером», а юзером в принципе: я посты публикую пару раз в месяц. Ну то есть мне кажется, что меня там вообще нет иногда, если честно.

1:59. Мало или много?

Collapse )
August 2018

Мир обезьян.

Сентябрь. Новый сезон. Новый месяц. Новый лунный цикл. Понедельник, в конце концов. Вчера был. В общем, масса причин, чтобы что-нибудь нашим уважаемым женщинам впарить. Например, какой-нибудь амулет с Алиэкспресс по акции или курс «Как сделать свою Вселенную привлекательной для мужчин за 28 дней». Увидела вчера рекламу в инстаграме, поежилась.



А ведь клюют.

Приманивают кого-то, чакры прокачивают, привораживают, утреннюю росу пьют, босиком на муравьях стоят, в позе «Кошки» дышат, номера мужские коллекционируют и хвастаются этим в комментариях… А толку? Ну один номер, ну второй. Смысл в них какой, если что обладатель первого, что обладатель второго вспоминают о тебе только, когда трубы горят, а тёлочки в Тиндере сегодня «какие-то привередливые» и «на пивас не клюют»? Имеет ли тогда размер (в данном случае — телефонной книги) значение? Подумайте.

А когда подумаете, читайте дальше. Только не пугайтесь, потому что я вам огромный и страшный секрет открою.


Вселенная каждой женщины станет чище, как только она начнёт удалять номера мужчин, которые не перезванивают после первого свидания. Три дня — достаточный срок, чтобы сделать выводы, неделя — если «ну я очень влюбилась». Неделя — максимум. И одна «контрольная» ненавязчивая смс-ка, чтобы для себя закрыть даже возможность думать о том, что он стесняется. Не стесняется. И не забыл. И не «нет времени ответить». Милые мои, сейчас с телефоном в туалет ходят, а ваши лайки и / или сообщения высвечиваются на экране, «не заметить» и / или «не ответить» — это выбор мужчины. Принимайте его, этот выбор.

Даже если больно.


Еще ваша Вселенная станет чище, когда вы научитесь посылать все-таки позвонивших, но спустя недели и месяцы.

Тех, кому «нужно было понять, то ты нужна», параллельно крутя романы с другими девушками. Эту пьесу со словами «он же говорил, что я особенная» и «он не может меня из сердца вырвать» я слышу на каждой второй консультации, и в 99% я консультирую женщину, рога которой едва позволили ей зайти в офисное здание и пройти мимо перекрестившегося охранника, забывшего спросить: «А вы к кому?». Рога — это… знаете, такая опция, которую видно всем окружающим. Просто Вы этого не понимаете.

Так вот касательно «мне нужно было выбрать».

Ну, девочки. Вы же не сорт мяса, в конце концов. Баранина, свинина, курятина или говядина с гиалуронкой и имплантами на рибае. И не фрукты. Не питахайя на шведском столе в отеле Тайланда. «Положите мне в тарелку вот эту макакуйю, тот ананас и помело. Я попробую и скажу, что возьму на добавку и чем позавтракаю завтра, а может, и до конца отпуска».

Чувства — они либо возникают, либо нет. Точнее, влечение и желание быть рядом. Энергетика либо притягивает после первого знакомства, либо нет. Остаться и быть с человеком, забыв про всех остальных, либо хочется сразу, либо не хочется уже никогда. Все остальное — лишь долбанное лицемерие и выбор «ну ничего так, сойдёт» в массе «ну такое себе».

Collapse )
August 2018

Минимализм как философия.

— Призыв к экономии ресурсов зимой, сейчас — браслет «минимализм»… Вы — аскет?
— Между безрассудным потреблением и аскетичностью — пропасть.
— А как найти компромисс в современном мире?
— Просто осознанно захотеть это сделать
.

(с)



Минимализм — это в какой-то степени моя жизненная философия. Она не подразумевает максимальное ограничение (тот самый аскетичный образ жизни, который пропагандируют люди, желающие привлечь к себе внимание путём культивирования своей жертвенности), или отсутсвие красок в жизни, только лишь… наслаждение каждым оттенком.

Если дизайн, то в одной, причём, максимально нейтральной гамме. И с яркими деталями, которыми можно играть, а то и вообще спрятать, если они начинают привлекать внимание. Понять этот запрос в своё время смог только один самарский дизайнер, стеллиумный Козерог с Луной в Деве, как и сделать мой офис — отражением моего видения идеального рабочего пространства.

Если еда, то одно блюдо за раз, максимум — два, чтобы не перебивать вкус и получать удовольствие. Сколько себя помню, я никогда не выбирала «первое, второе, десерт и компот», даже — за шведским столом. Всегда знаю, что конкретно хочу в эту минуту — шашлык, шоколад, салат из зелёных овощей с креветками или, прости меня моя талия, хачапури с двойным сыром. И ем то, что хочу, но ровно до того момента, пока испытываю наслаждение. Как правило, оно заканчивается на третьем-четвёртом кусочке.

Collapse )
August 2018

Жадоба и рибай.

Сегодня я планировала опубликовать чуть более серьёзный пост, но после нескольких дней размышлений решила, что это должно быть в моем блоге и вообще в сети. Это какая-то совершенно мерзкая история о мужчине-жадобе и девушке, переслушавшей "женские тренинги". И, кстати, после неё я поняла, почему все эти вебинары по "поиску женского счастья" настолько популярны в России, но счастливых и уважающих себя женщин... становится только меньше. Все просто и банально: на них не учат быть счастливой, на них, судя по всему, учат принимать себя несчастливой и оскорбленной. И это ужасно.



В общем.

Конец мая, полночь, любимый People’s. Любимый рибай medium rare (как раз он был на сториз, испугавшей некоторых моих подписчиков). Любимая Maruv на экране. Любимый клип любимой Maruv. Как-то всё сошлось и обещало прекрасный вечер.

Но, как оказалось, не только прекрасный, но еще и юмористический. Потому что за соседним столиком в тот вечер сидела молодая пара: парень лет 25-27, заехавший за минуту до нас с Т. на закрытую стоянку на Touareg-е. И девочка в коротком топике и мини юбке, пришедшая на своих двоих и чуть позже. Возможно, эскорт. Но скорее всего, просто очень желающая понравиться. Девушка лет двадцати, но это если закрыть глаза на неприличного объёма "варенички" на месте губ и черные смоки айз.

Я начала прислушиваться к их беседе, когда она захотела ассорти шашлыков, а парень, посмотрев на неё, сказал:

— Ты же лопнешь, деточка.
— Хи-хи, ну да. А можно мне тогда рибай и овощи на гриле?

Парень смотрит в меню на ценники и выдаёт:

— Слушай, ну рибай тут вообще говно, если честно. Возьми фирменный.

Для справки. Рибай стоит почти 2 к, фирменный стейк — около 700 р..

— Какой ты заботливый. Хорошо, послушаю тебя, ты же главный, — с намеком отвечает девушка. — Что посоветуешь, то и возьму.

Парень смекнул, что к чему, и продолжил советовать:
Collapse )
August 2018

Латте для самой сильной мамы.

- Латте макиато гранде с малиновым сиропом на кокосовом молоке дляяя... самой сильной мамы!



Эта фраза не могла не привлечь внимание всего, причём - не только моего, а всех посетителей кофейни. "Самая сильная мама". Как громко и с показательным геройством. Или болью? Но... зачем? О чем думала женщина, которая это заказывала?

Впрочем, это была не женщина. Подбежал мальчик лет 8-10, схватил два кофе, забрал круассан, печенье и понёс все это маме. Женщины, сидящие за соседним столиком, мило заулыбались, мама мальчика чуть ли не плакала от восторга, а я недоумевала.

Почему «самой сильной»? Почему не «самой красивой»? Не «самой лучшей»? Не «самой женственной» или хотя бы «любимой»? Как «сила» вообще согласовывается с образом мамы? Нет, я, конечно, не ванильная барышня и прекрасно знаю, как именно в эпоху тотальной безотцовщины, когда мужчины сбегают как крысы после «всовывания», а женщины думают, что пузо кого-то удержит или уведёт из семьи. Но почему именно это культивируется в семье - сила матери?

Мне захотелось это понять, и я стала наблюдать за парочкой.

- Будущий нижний. Или пассив, — сказал сидящий рядом мой знакомый Доминант.
- Не факт, но возможно.

Дело в том, что образ «сильной мамы» лично в моей практике всплывал на "мужских" терапиях дважды.

Collapse )
August 2018

По душам.

Поделись со мной, — просила моя хорошая знакомая А., преданно заглядывая в глаза.



Мы ужинали вместе в начале апреля. В тот самый период, когда у меня закончился ремонт, начался переезд в новый офис и я в перерывах между консультациями бешенной белкой носилась по Самаре в поисках нужных мне «расходников» (ложки, стаканы, сахар и прочее) и элементов быта для офиса, параллельно прокручивая в голове тексты семинаров, ибо сразу после открытия оных ожидалось три, причём подряд и с минимальными промежутками между лекциями.

— О чем?
— Ну, о чем ты думаешь?... Только не молчи. Я же вижу, что что-то случилось.
— Да ни о чем особенном. Так, бытовуха.
— И поэтому ты молча смотришь на вилку?! Ты по кому-то скучаешь? Поговори со мной по душам.


Кажется, А. уже мысленно расчехлила жилетку и приготовилась меня спасать.

— Окей. «По душам» так «по душам». Я думаю об объёме и цвете мусорного ведра.
— Какого?
— Для санузла в офисе. 11, 22 л. В наличии цвета «тёмно-серый» и «чёрный». Дизайнер за «чёрный», а мне больше нравится «тёмно-серый». Я, скорее всего, возьму его, потому что он по гамме вписывается в общую концепцию.
— Эм... Маш.
— Ещё думаю о микроволновке. То, что чёрная, и так понятно. Есть с белой полосочкой. А есть без, но с функцией разморозки. На фига мне функция разморозки? Как думаешь, как часто я буду ей пользоваться? И буду ли вообще? Впрочем, не так важно. А! У меня на почте два фидбэка неотвеченных. Нужно было ответить ещё в понедельник, но я уснула. Вот это очень парит, потому что «ответ» в голове крутится. Если сегодня доберусь до почты, надо сразу даты на интенсив подтвердить. Клиентка в мае прилетает, у неё как раз возвращение Лилит, хорошо бы даты на партилль согласовать.


Искусственная преданность во взгляде сменилась недоумением.
Collapse )
August 2018

Сколько cтоят ваши чувства?

Странный вопрос? До PS дочитаете, поймете, почему именно такой.



Я, собственно, почему спрашиваю. Чем больше я общаюсь с обычными, никак не связанными с терапией женщинами, тем больше у меня складывается впечатление, что их любовь, как голоса 80% электората в странах СНГ, можно купить даже не за подарок, а за обещание подарка. Причем, сделать это так красиво, что они сочтут это личной победой и поводом для гордости.

Вот, например, возьмем типичный мужской камбэк. Сразу скажу, что я камбэки не люблю (это субъективное мнение). Не люблю, не практикую, считаю, что это утопия и - в подавляющем большинстве случаев -  попытка еще раз перетрясти мусор из мешка в ведро - и обратно. От скуки или в поисках "бриллианта", которого там нет. Нравится? Бога ради, девочки, развлекайтесь.

Ищите "истину", какие-то супер важные ответы на наболевшие вопросы, закрывайте гештальты и попусту тратьте своё время, но не позволяйте иметь вас в уши, причем - с первых минут камбэка. Что я имею в виду? Разговоры о чувствах, которые сочиняются прямо на ходу по дороге к вам. Где-то между закрытой перед носом дверью бывшей пассии и цветочным ларьком.

"Знаешь, я скучал по тебе!.."

Collapse )
August 2018

Об успешных мужчинах и женской энергетике.

У меня сегодня снова коротко (спасибо приближающимся семинарам!), но ёмко и лаконично.



Я бы хотела поговорить с вами о... волшебной женской энергетике. Большая часть населения планеты знать не знает, что это такое. Абсолютное большинство её не то, что в глаза не видели, но даже не чувствовали (в том числе - внутри себя), но именно на этой теме любят спекулировать шарлатаны всех мастей. Вот, например, недавно мне инстаграм выдал рекламу: "С моей помощью вы прокачаете свою женскую энергетику так, что через вас ваш муж станет миллионером".

И дальше идет красивый рекламный текст про то, что без нас, женщин, мужчинки, эти нерадивые существа, жить-то не могу-у-ут. То им сиську дай, то ложку с пюре в рот сунь, то подгузник поменяй, то обед приготовь, то советом направь, то еще и энергетикой поделись. Женщина для автора тренинга - не просто центр Вселенной, а некое подобие Атланта, что держит небосвод.

Эм. А не тяжела ли ноша? И да, напомните мне, у Атланта что - вагина или всё-таки член?


Я бы не обратила на такой "тренинг" внимание, если бы в течение недели не увидела еще ряд однотипных виртуальных курсов, эзотерически обоснованных и при этом напрочь искажающих суть понятия "ЖЭ". Женская энергетика, на секундочку - пассивная и приклекательная, служит стимулом к действию ("Посмотри на меня! Хочешь меня? Действуй!"), а женское внимание - бонусом и призом за действия. Ни о каком "вливании ресурса" в мужчину речи быть не может. Да и вообще, можно ли считать мужчиной существо, которое без "энергетической сиси" подохнет? Он бы не выжил в Спарте. В армии. Вообще - вне дома. "Мужчина" в картине мира авторов подобных тренингов, по сути, инвалид, а женщину призывают стать его донором.

Повторю вопрос: не тяжела ли ноша? Мужика всю жизнь на своих ресурсах тащить - такая себе инвестиция.


Следующий момент, который меня обескураживает во всей этой истории с "прокачкой" неуспешного мужика - это потакание женскому нарциссизму. Я с ним часто сталкиваюсь в терапии: девушки выбирают себе диванных "овощей" и ждут, что они превратятся в лидеров. Мучаются годами, страдают, но, надев корону, верят, что однажды все изменится, ведь они "стараются". То литературку им подкинут, то курсы оплатят. То мудрым словом направят. А лучше бы - матерным и по адресу из трёх букв.

Collapse )
August 2018

"Эпизодник": транзиты.

Так уж сложилось, что серьезные исследования (не важно, астрологические или психотерапевтические) большую часть аудитории не "трогают". А "спасибо" за подобные этому посты говорят, как правило, коллеги, работающие по профилю.



"Актуально ли продолжение поста?" - спросила я вчера в инсте, кинув ссылку на пост без комментариев. И, набрав 67% (8 голосов) "да!" за 10 минут, удалила опрос. Потому что поняла: вне зависимости от результатов голосования, это актуально для меня. Поэтому что говорить о подобных вещах хоть и не модно, но нужно. Ибо они помогают находить в натале причины расстройств (в том числе - эпизодических), отслеживать старт и прошедшие рецидивы и брать под контроль будущие.


Поэтому сегодня мы продолжим.

Данные натальной карты Наталии - те же: 13 сентября 1986 г., 20:48:04 (ректификация), госпиталь в г. Нью-Йорк, США.

В прошлый раз я рассказала:

а) о комбинациях, которые дают желание питаться весьма аскетично, ограничивая себя в чём-либо, и
б) о предпосылках (партнёрские отношения), которые могут стать катализатором событий.

Не упомянула отдельно лишь Лилит во II доме, стоящий в символическом ТАУ ("фиктивки" не образуют ТАУ, напоминаю) с Ураном (экстрим, резкость) в VIII доме (ось II-VIII - ресурсная) и Меркурием (У2). Лилит - "психи", я часто встречаю акцентированную Лилит в аспектах (чаще - негармоничных) на управителя тематического дома в картах "эпизодников" (люди с расстройствами эпизодического характера). В данном случае - II дом (пищевое), может быть III дом (реже - VI) - при ОКР. И так далее.

К чему это пояснение? Обычным веганством дело не закончилось, иначе бы я карте серию постов не посвятила.


Следующий "заход" в экстремальное веганство был зимой 2009 года на фоне проблем с учебой.

Collapse )